Les Huitres Fines de Claires N°3, Marennes d’Oléron IGP
Par 6 - 12 €
Par 12 - 21 €

Plateau d’Huitres Fines de Claires N°3 (x 12), Crevettes Roses (X12), Tataki de Saumon Croûte de Sésame, Sashimi de Thon Rouge
80 € (pour 4/6pers)

Crevettes Roses, Mayonnaise au Citron Vert
Par 6 - 8 €
Par 12 - 16 €

Foie Gras sur Toast Brioché (Sud Ouest/France)
20 €

Tataki de Saumon Croûte de Sésame, Sauce Soja Sucrée
22 €

Sashimi de Thon Rouge, Marinade Exotique au Fruit de la Passion, Chips de Banane
22€

Nems de Poulet, 6 pièces, Sauce Aigre Douce, Salade et Menthe Fraiche
14 €

Burgers en Pics et ses Frites
22 €

Quesadillas au Fromage et Guacamole
10 €

Jambon Blanc Truffé et Jambon Cru Serrano
13 €

Saint Marcellin et Tresse
13 €

Tacos de Boeuf* et Guacamole
20 €

Deux Tacos de Saumon Marinés, Coriandre, Citron Vert et Fromage Frais
13€

Deux Tacos de Poulet, Gimgembre, Citron Vert et Fromage Frais 
12€

Assortiment de Fruits Frais de Saison
25 €

Les Desserts Sucrés à Partager
6 Pièces - 10 €
12 Pièces - 20 €

Crevettes Roses,
Mayonnaise au Citron Vert
Par 6 - 8 €
Par 12 - 16 €

Les Huîtres Fines de Claires N°3, Marennes d'Oléron IGP
Par 6 - 12€
Par 12 - 21€

Marbré de Foie Gras de Canard (Sud Ouest/France), Confiture d'Oignons Rouges à la Fraise, Brioche Maison
19€

Salade César « Emincé de Volaille Fermière » ou « Crevettes Roses », Croquant de Salade, Bacon Grillé, Parmesan, Sauce César
14,50 €

Gambas Black Tiger Croustillantes "Panko", Tartare d’Avocat, Salade Croquante, Coriandre et Oignons Frais, Vinaigrette au Pamplemousse
18 €


Deux Tacos de Saumon Marinés, Coriandre, Citron Vert et Fromage Frais
13 €

Deux Tacos de Poulet, Gingembre, Citron Vert et Fromage Frais
12€

Burrata Di Bufala, Jambon Cru Serrano, Jambon Blanc Truffé, Caponata Froide, Focaccia Tiède à l'Huile d'Olive et Mesclun
14 €


Coupe de Melon, Réduction de Porto, Mousse Ricotta, Roquette
13€


Salade Grecque, Thon Rouge Mi-Cuit, Tomates et Poivrons Confits l'Ail et Romarin, Concombre et Féta, Olives Noires, Sucrine Croquante et Salade de Saison 
18€

Tartare de Saumon au Couteau, comme un Ceviche
18 €

Tataki de Saumon Croûte de Sésame, Sauce Soja Sucrée
22 €

Sashimi de Thon Rouge, Marinade Exotique au Fruit de la Passion, Chips de Banane
22 €

Saumon Plancha Mi-Cuit, Fumé au Thym, Salsa Verde et Tomates de Couleur 
19 €

Piccata de Bar Snacké, Mélange Méridional au Basilic, Crumble de Banane
24 €

Pavé de Bar Rôti, Jus aux Coquillages
26 €

Steak de Thon Rouge Juste Saisi, Crème Vanille de Madagascar et Poivre de Sichuan
26€

Tous nos Poissons sont accompagnés de Riz Basmati

Le Burger « Deluxe » Façon Rossini, Foie Gras de Canard (Sud Ouest/France) Poêlé
20 €

Le Classic Burger
17 €

Le Burger de Saumon, Sauce Tartare
19 €

Le Burger Végétarien, Sauce Fromage Blanc aux Herbes Fraiches
16€

Tartare de Bœuf  « Charolais » et ses Condiments, 180gr Préparé au Couteau, Frites et Salade Verte
18 €

Filet de Bœuf Poêlé Sauce Roquefort AOP, Frites
34 €

Entrecôte de Veau Poêlé, Jus de Veau aux Anchois, Radis et Caprons Croquants, Purée Maison
26 €

Filet de Cannette Rôtie, Jus aux Myrtilles, Purée Maison
23 €

Brochette de Poulet Fermier Frit aux épices Mexicaines, Sauce Fromage Blanc aux Herbes, Frites
19 €

Viandes d’Exception en Suggestion du Jour Selon Arrivage

Toutes nos Viandes sont d'Origine France, sauf le Filet de Boeuf Origine France ou Allemagne Simmentale

Pâtes Fraiches, Gambas Black Tiger Poêlées, Tomates Cerises au Romarin, Olives Noires, Huile d'Olive Vierge
21 €

Pâtes Fraiches, Burrata Di Bufala, Pesto à la Pistache, Feuilles de Roquette
19 €

Assiette de Fromages, Bleu de Sassenage, Saint Marcellin et Comté
10 €

Fromage Blanc, Crème, Miel ou Coulis de Fruits Rouges
6 €

Fondant au Chocolat Mi-Cuit, Glace Vanille (Cuisson 8 minutes)
10 €

Mille-Feuille Vanille Bourbon, Noix de Macadamia Caramélisées et Amandes
10 €

Macaron Fruits Rouges, Croustillant Citron, Coeur Acidulé Citron Vert
10 €

Chouquettes Glacées Pistache, Sauce Chocolat
10 €

Lingot Chocolat au Lait de Papouasie, Noix de Coco, Fruit de la Passion
10 €

Assiette de Fruits et Sorbets
10 €

Café Goumand, Le Café et ses Mignardises
10 €

Assortiment de Macarons /// Signature QG /// Sur place ou Emporter
1,50 € / pièce

Fraise Melba, Glace Vanille, Sorbet Fraise, Coulis de Fruits Rouges, Fraises Fraiches, Chantilly, Amandes Grillées
11 €

Chocolat Liégeois, Glace Chocolat, Glace Vanille, Sauce Chocolat Maison, Chantilly, Amandes Grillées
10 €

Café Liégeois, Glace Café, Glace Vanille, Café Expresso, Chantilly, Amandes Grillées
10 €

Coupe QG, Glace Noix de Coco, Glace Vanille, Glace Fruit de la Passion, Coulis de Caramel Beurre Salé, Macarons
12 €

Coupe Colonel, Sorbet Citron, Vodka Greygoose
10 €