La Carte du Restaurant

La direction, passionnée de gastronomie et épicurienne vous propose une carte qui revisite les Classiques de la Cuisine Traditionnelle et parfume vos plats d’un brin de modernité tout en gardant des saveurs authentiques.
La charte de qualité affiche des règles essentielles, qualité, fraicheur et traçabilité des produits.
A Partager
Les Huitres Fines de Claires N°3, Marennes d’Oléron IGP
Par 6 - 14 €
Par 12 - 24 €

Plateau d’Huitres Fines de Claires N°3 (x 12), Crevettes Roses (X12), Tataki de Saumon Croûte de Sésame, Sashimi de Thon Rouge
85 € (pour 4/6pers)

Crevettes Roses, Mayonnaise au Citron Vert
Par 6 - 9 €
Par 12 - 18 €

Marbré de Foie Gras de Canard
(Sud Ouest/France), Confiture d'Oignons Rouges, Brioche Maison
24 €

Planche Italienne, Focaccia Maison, Mortadelle de Bologne Pistachée AOP, Jambon Cru, Mozzarella Di Buffala Tressée 
52 € (pour 4/6 pers)

Nems de Poulet, 6 pièces, Sauce Aigre Douce, Salade et Menthe Fraiche
14 €

Anneaux D'Encornets à la Romaine, Mayonnaise au Citron Vert
16 €

Deux Burgers en Pics
24 €

Assiette de Frites
8 €

Quesadillas au Fromage et Guacamole
11 €

Jambon Blanc Truffé et Jambon Cru 
16 €

Saint Marcellin et Tresse
14 €


Les Desserts Sucrés à Partager
6 Pièces - 12 €
12 Pièces - 24 €

La Carte du Restaurant

La direction, passionnée de gastronomie et épicurienne vous propose une carte qui revisite les Classiques de la Brasserie Traditionnelle et parfume vos plats d’un brin de modernité tout en gardant des saveurs authentiques.
La charte de qualité affiche des règles essentielles, qualité, fraicheur et traçabilité des produits.
A Partager
Les Huitres Fines de Claires N°3, Marennes d’Oléron IGP
Par 6 - 12 €
Par 12 - 21 €

Plateau d’huitres Fines de Claires N°3 (x 12), Crevettes Roses (X12), Tataki de Saumon Croûte de Sésame, Piccata de Bar
80 € (pour 4/6pers)

Crevettes Roses, Mayonnaise au Citron Vert
Par 6 - 8 €
Par 12 - 16 €

Saumon Fumé Atlantique, Beurre Conviette Doux AOP
16 €

Deux Tacos de Gambas Marinés Soja, Citron Vert et Fromage Frais
13 €

Foie Gras sur Toasts Briochés
20 €

Tataki de Saumon Gravlax
22 €

Nems de Poulet, 6 pièces, Sauce Aigre Douce, Salade et Menthe Fraiche
14 €

Burgers en Pics et ses Frites
22 €

Quesadillas au Fromage et Guacamole
10 €

Jambon Blanc Truffé et Jambon de Savoie
13 €

Saint Marcellin et Tresse
13 €

Tacos de Boeuf* et Guacamole
20 €

Assortiments de Fruits Frais de Saison
25 €

Les Desserts Sucrés à Partager
6 Pièces - 10 €
12 Pièces - 20 €
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QUARTIER GABRIEL

"Inovallée"
75, rue Blaise Pascal
38330 MONTBONNOT

Information & Réservation

Horaires

Lundi : 09h00 – 00h00
Mardi : 09h00- 00h00
Mercredi : 09h00- 00h00
Jeudi : 09h00 – 01h00
Vendredi : 09h00 – 01h00
Samedi : 19h00 – 01h00

Plan d'accès

Contact

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